外观与性状：白色晶体
密度：1.199 g/cm3
沸点：256-258 °C(lit.)
熔点：35-37 °C(lit.)
闪点：>230 °F
折射率：1.614 (20ºC)
水溶解性：DECOMPOSES
稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件：0-6ºC
蒸汽压：0.0143mmHg at 25°C

安全说明：S26-S36/37/39-S45-S25
危险类别码：R34
WGK Germany：3
海关编码：2916399090
危险品运输编码：UN 3261 8/PG 2
危险类别：8
包装等级：III
危险品标志：C

生产方法
由肉桂酸钠与乙二酰氯反应而得。将乙二酰氯和苯配成溶液，在不时搅拌下将干燥过的肉桂酸钠分多次加入，每次加入待反应放出二氧化碳后再加下次。然后回流2h。稍冷后，将产生的氯化钠和微量未反应的肉桂酸钠滤除。滤液先在常压下蒸除苯，再减压蒸馏收集131℃（1.47kPa）馏分，即得产品，产率75-90%。需提纯时，可用四氯化碳重结晶。肉桂酸与二氯亚砜反应制取肉桂酰氯。

用途

本品主要用作有机合成中间体，经酰胺化可制肉桂酰胺；与苯胲作用可制N-肉桂酰-N-苯基羟胺。肉桂酰氯在医药合成中还可以用来合成消炎镇痛药辛诺昔康(Cinnoxicam)。作为测定微量水分的试剂。