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基本信息

cas:106-21-8
中文名称:3,7-二甲基-1-辛醇
中文别名:二甲基辛醇;3,7-二甲基-1-辛醇;四氢香叶醇;
英文名称:Tetrahydrogeraniol
英文别名:1-Octanol, 3,7-dimethyl-;3,7-Dimethyl-1-Octanol;
分子式:C10H22O
分子量:158.28100
精确质量:158.16700
PSA:20.23000
LOGP:2.83120

物化性质

密度:0.828 g/mL at 20 °C(lit.)
沸点:98-99 °C9 mm Hg(lit.)
闪点:203 °F
折射率:n20/D 1.436(lit.)
蒸汽密度:5.4 (vs air)
蒸汽压:0.0386mmHg at 25°C

安全信息

RTECS号:RH0900000
安全说明:S23; S26; S36
危险类别码:R36/37/38
WGK Germany:1
危险品标志:Xi

生产方法及用途

生产方法
一般由香叶醇或香茅醇氢化而得。

用途

香料。主要用于配制柑橘类香精。在美国主要用于焙烤食品、无醇饮料、胶姆糖、糖果、冷饮、酸渍食品等。

毒性