外观与性状：白色结晶粉末
密度：1.093 g/cm3
沸点：195.1ºC at 760 mmHg
熔点：208-212 °C (dec.)(lit.)
折射率：1.4658 (20ºC)
水溶解性：1480 g/L (20 ºC)
稳定性：Stable at room temperature in closed containers under normal storage and handling conditions.
储存条件：Store at RT.
蒸汽压：0.184mmHg at 25°C

RTECS号：VQ2897000
安全说明：S24/25
WGK Germany：1
危险类别码：R36/37/38
海关编码：29224995
危险品标志：Xi

生产方法
由皂树(Quillaia saponaria)的树皮(韧皮部),用热水或含水乙醇浸提后加乙醚或丙酮使之沉淀,再经重结晶、精制而得。主要成分为皂苷(皂树皂苷等)。该树主要野生于南美洲智利、玻利维亚等地,中国亦产。

用途

工业用品染料稳定剂,日用化学品用于氨基酸型表面活性剂,近期成为保健药品疲劳恢复剂-水肌酸生产的主要原料,抗酶剂的合成,生物试剂。