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基本信息

cas:111-12-6
中文名称:辛酸甲酯
中文别名:庚炔羧酸甲酯;1-庚炔-1-羧酸甲酯;2-辛炔酸甲酯;辛炔酸甲酯;羊脂酸甲酯;
英文名称:Methyl 2-Octynoate
英文别名:2-Octynoic acid, methyl ester;Methyl caprylate;2-Octynoic Acid Methyl Ester;Methyl oct-2-ynoate;METHYL 2-OCTYNOATE;1-Heptyne-1-carboxylic Acid Methyl Ester;Methyl 1-Heptyne-1-carboxylate;Methyl octanoate;Methyl heptine carbonate;Methyl heptyne carbonate;Caprylic acid methyl ester;
分子式:C9H14O2
分子量:154.20600
精确质量:154.09900
PSA:26.30000
LOGP:1.74310

物化性质

外观与性状:无色液体
密度:0.92 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点:217-220 °C(lit.)
闪点:192 °F
折射率:n20/D 1.446(lit.)
蒸汽压:0.125mmHg at 25°C

安全信息

RTECS号:RI2735000
安全说明:S26-S36
危险类别码:R22; R36/38
WGK Germany:2
海关编码:2916190090
危险品标志:Xn

生产方法及用途

生产方法
由庚醛经庚炔,得辛炔酸,然后再酯化而得。

用途

主要用以配制黄瓜、香蕉、草莓、桃、梨、薄荷、甜瓜、牛奶、浆果类和酒类等香精。

毒性

毒性类型/接触途径 测试类型 测试物种 剂量/时间 毒性作用
皮肤/眼刺激毒性 (皮肤给药) 标准德莱赛测试 啮齿动物 - 兔 500 mg/24H -
急性毒性 (口服) LD50 - 致命剂量,杀死50% 啮齿动物 - 大鼠 1530 mg/kg 1、除致死量外无其他报道
急性毒性 (皮肤给药) LD50 - 致命剂量,杀死50% 啮齿动物 - 兔 3300 mg/kg 1、除致死量外无其他报道