外观与性状：无色液体带有一种梨的气味
密度：1.054 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点：206 °C(lit.)
熔点：−51 °C(lit.)
闪点：216 °F
折射率：n20/D 1.502(lit.)
稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件：包装完整、轻装轻卸,库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放
蒸汽压：0.164mmHg at 25°C

RTECS号：AF5075000
安全说明：S26-S37/39
危险类别码：R36/37/38
WGK Germany：1
海关编码：2915390090
危险品运输编码：2810
危险品标志：Xi
危险性描述：H412

生产方法
1.以苄醇与醋酸为原料，在硫酸催化下直接酯化生成乙酸苄酯，再经中和、水洗、分馏得成品。　2.以氯苄与醋酸钠为原料，在催化剂吡啶和二甲基苯胺存在下进行反应生成醋酸苄酯。再经水洗、蒸馏得成品。3. 烟草：BU，14；OR，57；FC，9， 18；OR，18；FC，40。4.制法：于装有搅拌器、滴液漏斗、回流冷凝器的反应瓶中，加入粉状的无水醋酸钠60g（0.73mol），冰醋酸100mL。搅拌下加热使之溶解。慢慢滴加苄基氯（2）63g（0.5mol）。加完后继续搅拌回流反应5h。放置过夜，滤出氯化钠，而后减压蒸出乙酸。冷后加入适量的冷水，分出有机层，水洗，无水硫酸钠干燥。减压蒸馏，收集90～94℃/1.33kPa的馏分，得乙酸苄基酯（1）60g，收率80%。

用途

用作茉莉花等浸膏的主要成分、肥皂加香剂和其他香料、香精的成分。

毒性类型/接触途径	测试类型	测试物种	剂量/时间	毒性作用
皮肤/眼刺激毒性 （皮肤给药）	标准德莱赛测试	啮齿动物 - 兔	100 mg/24H	-
急性毒性 （吸入）	TCLo - 最低的公布毒性浓度	人	50 ppm	1、行为改变-抗精神病药 2、肺部，胸部或呼吸毒性-其他变化 3、肾，输尿管，膀胱毒性-其他变化
急性毒性 （口服）	LD50 - 致命剂量，杀死50％	啮齿动物 - 大鼠	2490 mg/kg	1、行为改变-嗜睡（一般抑郁症）