外观与性状：白色结晶粉末
密度：1.619
沸点：140℃（分解）
熔点：132-135 °C (dec.)(lit.)
闪点：157°C
水溶解性：1400 g/L (20 ºC)
稳定性：Stable. Incompatible with oxidizing agents, reducing agents, bases.
储存条件：Store at RT.
蒸汽压：4.66E-07mmHg at 25°C

RTECS号：OO0175000
安全说明：S26-S36/39-S37/39
危险类别码：R22; R36/37/38
WGK Germany：1
危险品运输编码：3261
海关编码：2917190090
包装等级：III
危险品标志：Xn
危险性防范说明：P280; P305 + P351 + P338
危险标志：GHS05, GHS07
信号词：Danger
危险性描述：H302; H318

生产方法
1.工业上常用水解氰乙酸或丙二酸二乙酯的方法制丙二酸。由于丙二酸本身不很稳定,它在有机合成中是通过丙二酸二乙酯进行的。丙二酸以钙盐形式存在于甜菜根中,甜菜制糖的深缩罐里沉积的水垢即丙二酸钙。丙二酸是一种新陈代谢的中间体,其衍生物具有生物活性,丙二酸酯尤其是丙二酸二乙酯与乙酰乙酸乙酯一样,是有机合成极为重要的中间体。制备丙二酸及其衍生物的中间体是氰乙酸,氰乙酸经水解转化成游离丙二酸,一般不加分离,直接进行酯化。通常转化为二乙酯,而游离丙二酸通常由丙二酸二乙酯水解制得。 2.其制备方法是将氯乙酸在反应釜中加入碳酸钠水溶液使成氯乙酸钠水溶液,然后再缓慢地滴加30%氰化钠溶液,在既定的温度下进行,使反应生成氰乙酸钠。氰化反应完成后,加氢氧化钠升温水解,生成丙二酸钠溶液,浓缩,然后滴加硫酸酸化生成丙二酸,过滤、干燥得产品。 3. 烟草:FC,54;FC,50;BU,26;FC,38。

用途

主要用于医药中间体地克珠利、鲁末娜巴比妥、苯丙酸诺龙、对羟基肉桂酸、维生素，也用于香料、粘合剂、树脂添加剂、电镀抛光剂等；用于生产一些酸盐和其他药物等。

毒性类型/接触途径	测试类型	测试物种	剂量/时间	毒性作用
皮肤/眼刺激毒性 （皮肤给药）	标准德莱赛测试	啮齿动物 - 兔	500 mg/24H	-
皮肤/眼刺激毒性 （眼睛给药）	标准德莱赛测试	啮齿动物 - 兔	100 mg	-
急性毒性 （口服）	LD50 - 致命剂量，杀死50％	啮齿动物 - 大鼠	1310 mg/kg	1、行为改变-惊厥或影响癫痫发作的阈值 2、肺部，胸部或呼吸毒性-呼吸困难 3、肺部，胸部或呼吸毒性-黄萎病