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基本信息

cas：154-58-5
中文名称：1,5-无水葡萄糖醇
中文别名：1,5-酐-D-山梨糖醇;
英文名称：1,5-anhydro-D-glucitol
英文别名：1,5-Anhydro-D-sorbitol;1,5-Anhydro-D-glucitol;
分子式：C6H12O5
分子量：164.15600
精确质量：164.06800
PSA：90.15000
LOGP：-2.53980
  

物化性质

外观与性状：白色晶体
密度：1.533 g/cm3
沸点：376.8ºC at 760 mmHg
熔点：142-143ºC
闪点：181.7ºC
折射率：1.581

安全信息

海关编码：2932999099
危险品标志：Xi

生产方法及用途

生产方法
用山梨醇经减压蒸馏,分子内环合后制得本品。

用途

吐温-80(聚山梨酯-80)的中间体。

毒性