基本信息
cas：2305-05-7
中文名称：丙位十二内酯
中文别名：4-十二内酯;(±)-γ-辛基-γ-丁内酯;GAMMA-十二内酯;γ-十二内酯;γ-辛基-γ-丁内酯;Γ-十二碳内酯;(±)-二氢-5-辛基-2(3H)-呋喃酮;(±)-γ-Octyl-γ-butyrolactone;γ-Dodecalactone;
英文名称：4-Dodecanolide
英文别名：γ-Dodecanolactone;FEMA 2400;G-DODECALACTONE;(±)-Dihydro-5-octyl-2(3H)-furanone;γ-Laurolactone;Dodecanolide-1,4;dodecalactone;DODECANYL-LACTONE;g-Dodecanolactone;
分子式：C12H22O2
分子量：198.30200
精确质量：198.16200
PSA：26.30000
LOGP：3.44260
中文名称：丙位十二内酯
中文别名：4-十二内酯;(±)-γ-辛基-γ-丁内酯;GAMMA-十二内酯;γ-十二内酯;γ-辛基-γ-丁内酯;Γ-十二碳内酯;(±)-二氢-5-辛基-2(3H)-呋喃酮;(±)-γ-Octyl-γ-butyrolactone;γ-Dodecalactone;
英文名称：4-Dodecanolide
英文别名：γ-Dodecanolactone;FEMA 2400;G-DODECALACTONE;(±)-Dihydro-5-octyl-2(3H)-furanone;γ-Laurolactone;Dodecanolide-1,4;dodecalactone;DODECANYL-LACTONE;g-Dodecanolactone;
分子式：C12H22O2
分子量：198.30200
精确质量：198.16200
PSA：26.30000
LOGP：3.44260
物化性质
外观与性状：无色油性液体
密度：0.936 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点：130-132 °C1.5 mm Hg(lit.)
熔点：17-18 °C(lit.)
闪点：>230 °F
折射率：n20/D 1.452(lit.)
蒸汽压：0.00159mmHg at 25°C
密度：0.936 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点：130-132 °C1.5 mm Hg(lit.)
熔点：17-18 °C(lit.)
闪点：>230 °F
折射率：n20/D 1.452(lit.)
蒸汽压：0.00159mmHg at 25°C
安全信息
RTECS号：LU3600000
安全说明：S26-S36
危险类别码：R36/37/38
WGK Germany：2
海关编码：2932209090
危险品标志：Xi
安全说明：S26-S36
危险类别码：R36/37/38
WGK Germany：2
海关编码：2932209090
危险品标志：Xi
生产方法及用途
生产方法
由4-羟基十二碳酸脱水内酯化而成。 由丙烯酸甲酯与辛醇催化合成。
用途
GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。
由4-羟基十二碳酸脱水内酯化而成。 由丙烯酸甲酯与辛醇催化合成。
用途
GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。