基本信息
cas：23550-40-5
中文名称：4-甲硫基-4-甲基-2-戊酮
中文别名：4-甲基-4-(甲硫基)戊烷-2-酮;4-甲基-4-甲硫基-2-戊酮;
英文名称：4-methyl-4-methylsulfanylpentan-2-one
英文别名：4-methyl-4-methylsulfanyl-pentan-2-one;4-Methylthio-4-methyl-2-pentanone;UNII-G69HK72Q3Y;4,4-dimethyl-5-thiahexan-2-one;
分子式：C7H14OS
分子量：146.25000
精确质量：146.07700
PSA：42.37000
LOGP：2.10710
中文名称：4-甲硫基-4-甲基-2-戊酮
中文别名：4-甲基-4-(甲硫基)戊烷-2-酮;4-甲基-4-甲硫基-2-戊酮;
英文名称：4-methyl-4-methylsulfanylpentan-2-one
英文别名：4-methyl-4-methylsulfanyl-pentan-2-one;4-Methylthio-4-methyl-2-pentanone;UNII-G69HK72Q3Y;4,4-dimethyl-5-thiahexan-2-one;
分子式：C7H14OS
分子量：146.25000
精确质量：146.07700
PSA：42.37000
LOGP：2.10710
物化性质
密度：0.964 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点：78 °C15 mm Hg(lit.)
闪点：>230 °F
折射率：n20/D 1.472(lit.)
蒸汽压：0.293mmHg at 25°C
沸点：78 °C15 mm Hg(lit.)
闪点：>230 °F
折射率：n20/D 1.472(lit.)
蒸汽压：0.293mmHg at 25°C
安全信息
安全说明：S26-S36/37/39
WGK Germany：3
危险类别码：R36/37/38
海关编码：2930909090
危险品运输编码：1224
包装等级：II
WGK Germany：3
危险类别码：R36/37/38
海关编码：2930909090
危险品运输编码：1224
包装等级：II
生产方法及用途
生产方法
由异丙叉丙酮与二甲硫醚加成而成。由丙酮与甲基双甲硫基铝反应而得。
用途
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
由异丙叉丙酮与二甲硫醚加成而成。由丙酮与甲基双甲硫基铝反应而得。
用途
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。