基本信息
cas：27593-23-3
中文名称：6-戊基-2H-吡喃-2-酮
中文别名：6-戊基-α-2H-吡喃-2-酮;5-羟基-2,4-癸二烯酸 gamma-内酯;6-戊基-2-吡喃酮;5-羟基-2,4-癸二烯酸-Δ-内酯;
英文名称：6-pentylpyran-2-one
英文别名：6-n-pentyl-2H-pyran-2-one;6-n-Pentyl-2-pyrone;6-Pentyl-2H-pyran-2-one;6-Pentyl-2-pyrone;2H-6-pentylpyranone;6-Amyl-2-pyrone;2H-Pyran-2-one,6-pentyl;
分子式：C10H14O2
分子量：166.21700
精确质量：166.09900
PSA：30.21000
LOGP：2.37250
中文名称：6-戊基-2H-吡喃-2-酮
中文别名：6-戊基-α-2H-吡喃-2-酮;5-羟基-2,4-癸二烯酸 gamma-内酯;6-戊基-2-吡喃酮;5-羟基-2,4-癸二烯酸-Δ-内酯;
英文名称：6-pentylpyran-2-one
英文别名：6-n-pentyl-2H-pyran-2-one;6-n-Pentyl-2-pyrone;6-Pentyl-2H-pyran-2-one;6-Pentyl-2-pyrone;2H-6-pentylpyranone;6-Amyl-2-pyrone;2H-Pyran-2-one,6-pentyl;
分子式：C10H14O2
分子量：166.21700
精确质量：166.09900
PSA：30.21000
LOGP：2.37250
物化性质
外观与性状：乳制品的芳香液体
密度：1.004 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点：93 °C / 0.3mmHg
熔点：>230ºC
闪点：>230 °F
折射率：n20/D 1.505(lit.)
蒸汽压：0.00246mmHg at 25°C
密度：1.004 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点：93 °C / 0.3mmHg
熔点：>230ºC
闪点：>230 °F
折射率：n20/D 1.505(lit.)
蒸汽压：0.00246mmHg at 25°C
安全信息
安全说明：S26; S36; S37/39
危险类别码：R36/37/38
WGK Germany：3
海关编码：2932999099
危险品标志：Xi
危险类别码：R36/37/38
WGK Germany：3
海关编码：2932999099
危险品标志：Xi
生产方法及用途
用途
食品用香料。
食品用香料。