cas：3443-84-3
中文名称：2-十八烯酸单甘油酯
中文别名：2-甘油单油酸酯;
英文名称：2-oleoylglycerol
英文别名：2-monooleoylglycerol;1,3-dihydroxypropan-2-yl oleate;2-o-Kresyloxy-glutarsaeure-diethylester;glycerin oleate;2-MONOOLEIN;2-Oleoylglycerol;glycerine monooleate;
分子式：C21H40O4
分子量：356.54000
精确质量：356.29300
PSA：66.76000
LOGP：4.92030