cas：4940-11-8
中文名称：乙基麦芽酚
中文别名：3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮;乙基麦芽酮;2-乙基焦袂康酸;2-乙基-3-羟基-4H-吡喃酮;2-乙基-3-羟基-4H-吡喃-4-酮;2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮;
英文名称：2-Ethyl-3-hydroxy-4H-pyran-4-one
英文别名：2-Ethyl-3-hydroxy-4-pyrone;Ethyl Maltol;
分子式：C7H8O3
分子量：140.13700
精确质量：140.04700
PSA：50.44000
LOGP：0.90780