外观与性状：无色至淡黄色液体
密度：0.863 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点：184-188 °C(lit.)
闪点：154 °F
折射率：n20/D 1.41(lit.)
储存条件：库房通风低温干燥,与氧化剂分开储运

RTECS号：ET5956000
安全说明：S26-S36
WGK Germany：3
危险类别码：R36/37/38
海关编码：2915600000
危险品运输编码：2620
危险类别：3.2
包装等级：III
危险品标志：Xi

生产方法
由正丁酸和正戊醇为原料，氯化锌为催化剂进行酯化反应制得。

用途

主要在食品工业中用作香料，制作糖果、糕点等；也是极为优良的抗腐蚀剂、有机溶剂和通用试剂。用于有机合成。

毒性类型/接触途径	测试类型	测试物种	剂量/时间	毒性作用
急性毒性 （口服）	LD50 - 致命剂量，杀死50％	啮齿动物 - 大鼠	12210 mg/kg	1、行为改变-嗜睡（一般抑郁症） 2、皮肤及表皮毒性-头发
急性毒性 （口服）	LD50 - 致命剂量，杀死50％	啮齿动物 - 豚鼠	11950 mg/kg	1、行为改变-嗜睡（一般抑郁症） 2、行为改变-共济失调