Chemsite

基本信息

cas:555-43-1
中文名称:三硬脂酸甘油酯
中文别名:三硬脂精;1,2,3-十八酸丙三酯;硬化牛油;三十八酸甘油酯;三硬脂酸甘油脂;甘油三硬脂酸酯;三硬酯酸甘油酯;
英文名称:tristearoylglycerol
英文别名:2,3-di(octadecanoyloxy)propyl octadecanoate;Glycerol Tristearate;Octadecanoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester;
分子式:C57H110O6
分子量:891.48000
精确质量:890.83000
PSA:78.90000
LOGP:18.76910

物化性质

外观与性状:灰白色固体
密度:0.909 g/cm3
沸点:260 °C
熔点:72-75 °C
闪点:327 °C
折射率:1.4477 (25ºC)
稳定性:Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件:-20ºC

安全信息

安全说明:S24/25
WGK Germany:-
海关编码:2915709000

生产方法及用途

生产方法
由甘油和硬脂酸进行催化酯化反应而制得。 CH2OHCHOHCH2OH+3C17H35COOH CH2OOCC17H35CHOOCC17H35CH2OOCC17H35+3H2O

用途

作食品乳化剂。也用于化妆品,肥皂和蜡烛等行业。用于金属磨光,还用于粘合剂、假牙、擦亮剂和防水纸生产。用于纺织工业上浆及皮革加脂工序作助剂。

毒性