外观与性状：白色粉末
沸点：227.6ºC at 760 mmHg
熔点：240 °C
闪点：109.9ºC
水溶解性：soluble
储存条件：2-8ºC

安全说明：S24/25
WGK Germany：3

生产方法
以淀粉、糖质原料接种乳酸杆菌发酵直接提取制得的以及乳酸与氢氧化钙(或碳酸钙)合成制得食品添加剂乳酸钙。

用途

本品具有溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好，是优良的钙源，广泛应用于农产品及农业，乳酸钙用于鱼类和禽类养殖增加钙质，可增加牛奶产量，降低鸡蛋破壳率，促进幼畜生长。