外观与性状：单斜针状或棱柱
密度：1.525
沸点：331ºC
熔点：154-158 °C(lit.)
闪点：219.2ºC
折射率：20 ° (C=10, H2O)
水溶解性：soluble
稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
储存条件：Store at RT.
蒸汽压：1.22E-08mmHg at 25°C

RTECS号：ZF2285000
安全说明：S24/25
危险类别码：R36/37/38
WGK Germany：2
海关编码：2940000000
危险品标志：Xi

生产方法
将玉米芯放入稀硫酸中进行水解,用氢氧化钡中和,过滤、浓缩、脱色,通过离子交换柱后再浓缩,然后倒入无水乙醇中结晶,过滤,即得纯品。反应式如下: 通常的制备方法有中和法、离子交换脱酸法、电渗析脱酸法、结晶法、连续水解层析分离法等。其中中和法与离子交换脱酸法是成熟的工艺路线。 1.中和法 2.离子交换脱酸法

用途

1.用作生化试剂,如生物培养基的配制。 2.为无热量甜味剂,适用于肥胖症患者和糖尿病患者,也是制酱色的原料及香料原料。