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基本信息

cas:5990-32-9
中文名称:柠檬酸锌(二水合物)
中文别名:柠檬酸锌二水;
英文名称:Zinc citrate dihydrate
英文别名:trizinc,2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate,dihydrate;
分子式:C12H14O16Zn3
分子量:610.37000
精确质量:605.81600
PSA:299.70000
LOGP:-10.64130

物化性质

外观与性状:白色结晶粉末
熔点:334 °C (dec.)(lit.)
稳定性:Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

安全信息

RTECS号:GE8360000
安全说明:S22-S24/25
WGK Germany:3

生产方法及用途

用途
主要用于食品、固体饮料、乳制品、婴幼儿食品、食盐、牙膏、保健品等。

毒性