外观与性状：黄色固体
沸点：642.4ºC at 760 mmHg
熔点：>300 °C(lit.)
水溶解性：practically insoluble
稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件：Keep containers tightly closed. Store in a cool, dry area away from incompatible substances.

RTECS号：LK8950000
安全说明：S45
危险类别码：R25
WGK Germany：3
海关编码：2918290000
危险品运输编码：UN 2811 6.1/PG 3
危险类别：6.1
包装等级：III
危险品标志：T
危险标志：GHS06
危险性防范说明：P301 + P310
危险性描述：H301
信号词：Danger

用途
槲皮素具有较好的祛痰、止咳作用，并有一定的平喘作用，用于治疗慢性支气管炎。此外还有降低血压、增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脆性、降血脂、扩张冠状动脉、增加冠脉血流量等作用，对冠心病及高血压患者有辅助治疗作用。抗肿瘤作用与抗血小板聚集：槲皮素能显著抑制促癌剂的作用、抑制离体恶性细胞的生长、抑制艾氏腹水癌细胞DNA、RNA和蛋白质合成。槲皮素有抑制血小板聚集和5-羟色胺（5-HT）的释放作用。槲皮素对ADP、凝血酶和血小板活化因子（PAF）诱导的血小板聚集均有明显抑制作用，其中对PAF的抑制作用最强，槲皮素也能明显抑制凝血酶诱导的兔血小板3H-5-HT释放。

毒性类型/接触途径	测试类型	测试物种	剂量/时间	毒性作用
急性毒性 （口服）	LD50 - 致命剂量，杀死50％	啮齿动物 - 小鼠	159 mg/kg	1、行为改变-嗜睡（一般抑郁症） 2、行为改变-肌肉无力 3、肺部，胸部或呼吸毒性-呼吸抑制
致瘤性毒性 （口服）	TDLo - 公布的最低毒性剂量	啮齿动物 - 大鼠	1350 gm/kg/77W-C	1、致癌性-按RTECS标准发现可疑肿瘤发生剂 2、生殖毒性-致瘤作用-睾丸肿瘤 3、内分泌毒性-肾上腺皮质肿瘤
致瘤性毒性 （口服）	TD - 毒性剂量（除最低浓度）	啮齿动物 - 大鼠	4250 gm/kg/121W-C	1、致癌性-按RTECS标准发现可疑肿瘤发生剂 2、生殖毒性-致瘤作用-睾丸肿瘤 3、内分泌毒性-肾上腺皮质肿瘤