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基本信息

cas:9005-79-2
中文名称:糖原
中文别名:糖元;糖原II;肝糖;
英文名称:Glycogen
英文别名:Lyoglycogen;Phytoglycogen;Liver starch;Glycogen;(2S,3R,4S,5S,6R)-2-[[(2R,3S,4R,5R,6R)-4,5-dihydroxy-3-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-6-[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-2-yl]methoxy]-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol;Animal starch;
分子式:C24H42O21
分子量:666.57800
精确质量:666.22200
PSA:347.83000
LOGP:-9.74880

物化性质

密度:1.83g/cm3
沸点:1027.2ºC at 760mmHg
熔点:270-280 °C (dec.)
闪点:575ºC
折射率:1.687
储存条件:2-8ºC

安全信息

RTECS号:MC2700000
安全说明:S24/25; S26
危险类别码:R36/37/38
WGK Germany:3

生产方法及用途

生产方法
存在于肝和肌肉中,也存在于昆虫及低等植物中。可由肝脏用30%氢氧化钠处理,再加乙醇沉淀而制得。

用途

用于生物化学及有机化学研究。

毒性