外观与性状：黄色液体
密度：1.067 g/mL at 20 °C(lit.)
沸点：259 °C
熔点：-22°C
闪点：>230 °F
折射率：n20/D 1.614(lit.)
稳定性：Stable under normal temperatures and pressures. Light sensitive.
储存条件：库房通风低温干燥,与食品原料分开储运
蒸汽密度：>1 (vs air)

RTECS号：VC0550000
安全说明：S26-S36-S45-S36/37/39
危险类别码：R22; R36/37/38; R68
WGK Germany：3
海关编码：29334990
危险品标志：Xn

毒性类型/接触途径	测试类型	测试物种	剂量/时间	毒性作用
皮肤/眼刺激毒性 （皮肤给药）	标准德莱赛测试	啮齿动物 - 兔	500 mg/24H	-
急性毒性 （口服）	LD50 - 致命剂量，杀死50％	啮齿动物 - 大鼠	800 mg/kg	1、行为改变-嗜睡（一般抑郁症） 2、行为改变-肌肉收缩或痉挛 3、肺部，胸部或呼吸毒性-呼吸刺激
急性毒性 （腹腔）	LD50 - 致命剂量，杀死50％	啮齿动物 - 小鼠	386 mg/kg	1、除致死量外无其他报道