外观与性状：黄色液体
密度：0.92 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点：64 °C18 mm Hg(lit.)
闪点：105 °F
折射率：n20/D 1.415(lit.)
储存条件：Refrigerator

安全说明：S23-S24/25
WGK Germany：3
危险类别码：R10
海关编码：2914190090
危险品运输编码：UN 1224 3/PG 3
危险类别：3
包装等级：III

生产方法
由乙酰乙酸丁酯与乙丁酮或甲戊酮合成而得。

用途

主要用于奶油、干酪、果仁、朗姆酒之类香精。